Description
Une spécialité typiquement provençale est élaborée avec de la véritable et savoureuse figue de Solliès. La douceur et la gourmandise de ce fruit s’allient à merveille à l’acidité du vinaigre. Idéal dans une salade au chèvre et au jambon cru ou pour déglacer une viande blanche, un magret de canard…
