Description
L’huile vierge biologique de noix de coco est reconnue comme la plus saine des huiles. Elle contient des acides gras à chaînes moyennes (acide laurique 50%) et elle favorise la digestion et développe un apport en énergie rapide. Conditionnée en pot elle se présente sous forme solide à température ambiante. De très haute stabilité, elle est parfaite en cuisson, en friture ou en assaisonnement (la réchauffer légèrement pour les sauces et vinaigrettes).
Elle donne une note exotique et apporte un parfum unique à toutes les préparations culinaires.
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