Huile vierge de carthame biologique 250 ml

Description

Principalement constituée d’acides poly-insaturés, linoléique, riche en Omega 6. Une huile à la robe ambrée presque rouille, une huile délicate qui développe des saveurs herbacées et florales appuyées d’un léger goût d’artichaut. Elle s’utilise exclusivement à froid pour réaliser sauces, vinaigrettes et mayonnaises. Elle se marie parfaitement aux carpaccios et taboulés, aux salades, tajines…