fontaine à huiles
huile vierge de noix
Proposant un excellent rapport en Omega 3, en magnésium et en fer, l’huile vierge de noix Abel PAILLARD offre une large palette de saveurs avec une subtile note de fruit grillé.
Délicatement parfumée, elle est idéale en utilisation à froid ou en fin de cuisson.
huile d’olive biologique
L’huile vierge d’olive biologique Abel PAILLARD avec ses arômes fruités et poivrés, offre une saveur persistante sans amertume avec une touche de fraîcheur.
Elle supporte toutes les cuissons, idéale pour les salades, les légumes verts ou les poissons grillés…
huile d’olive Baux de Provence
Une huile vierge d’olive certifiée AOP Vallée des Baux-de-Provence est le pur concentré d’un savoir-faire, d’un terroir, des goûts et parfums des Alpilles.
Délicate et complexe, extraite à froid, elle se caractérise par sa variante «fruit vert» aux arômes d’artichaut, de pomme, d’agrumes, d’amande… Idéale sur un filet de poisson ou crudités.
huile du mois
Chaque huile Abel Paillard a son profil en acides gras et ses vertus nutritionnelles.
L’échoppe des saveurs vous recommande et vous propose chaque mois une huile différente afin de varier les huiles végétales consommées, en assaisonnement ou en cuisson.
Echoppe des saveurs
la boutique de l'huilerie de Lapalisse
04 70 99 76 73
29 Rue Baudin - 03120 Lapalisse
Le site de l'échoppe
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Horaires d’ouverture:
jeudi et vendredi
de 9 h à 12 h
et de 14 h à 18 h
samedi
de 9 h à 12 h
Possibilité d'ouverture pour les groupes sur demande